De eerste voedselbank ontstond in 1984 in Frankrijk. De Nederlandse Voedselbank bestaat sinds 2002 en hebben een aantal Hoofddoelstellingen zijn:
Tegengaan van verspilling van levensmiddelen
Tegengaan van Armoede
Geen mensen in loondienst, 100% vrijwilligers
Er worden geen levensmiddelen ingekocht/verkocht,tenzij dat ze gesponsord worden.
De voedselbank is bedoeld om de mensen een steuntje in de rug te geven bij fianciele problemen, voor maximaal een periode van 3 jaar. Door bv maatschappelijk kun je door gewezen worden voor een intake, de Voedselbank beoordeeld het recht op een pakket.Het pakket is niet bedoeld als aanvulling voor mensen die het niet breed hebben. De voedselbanken gaat ut van het besteedbaar inkomen dat mensen maandelijks over houden nadat de lasten huur, water/gas/licht en verzekeringen betaald zijn.Voor deze informatie kunt u naar de website gaan.